Samen met zijn broer en zijn vader, verwelkomt Ali je bij Kite, waar het unieke zwarte, rode (roze!) en groene interieur knipoogt naar de Afghaanse vlag. Maar Kite haalt niet alleen de interessante en lekkere Afghaanse keuken naar Rotterdam, naar eigen zeggen hebben ze hier ook de beste cocktails. En eerlijk is eerlijk, die zijn inderdaad fantastisch. Maar probeer vooral eerst de shared-dining, want "eten is verbinden. En dat is waar Kite voor staat."