Sevilla

4x hotspots in Sevilla

  • Eten & drinken
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Diner
  • Lijstjes

Verlangen naar de zon en 20 graden in december? Ik denk dat iedereen dit weleens doet gedurende deze koude en donkere dagen. Twee weken geleden ruilde ik samen met mijn vriend Nederland in voor een weekend Sevilla en ik kan je vertellen dat deze kleurrijke stad een echte aanrader is!
Sevilla behoort tot een van de mooiste steden van Spanje, en sommigen beweren zelfs van Europa. Eens! Tijdens het struinen door dit paradijs in het zuiden ben ik een aantal hotspots tegengekomen, die ik hieronder voor je op een rijtje heb gezet!

El Pintón

Calle Francos 42 | Deze tapas-/cocktailbar behoort sinds dit weekend tot één van mijn favorieten. Na een hartelijk ontvangst stapten we deze zaak binnen en ik werd meteen gelukkig. De combinatie van het supertoffe interieur, het diverse menu en de vriendelijke bediening maakte deze avond echt tot een feestje! Alles klopt hier. De muren zijn bedekt met typisch Spaanse tegeltjes en je kunt hier de lekkerste tapas bestellen, wat natuurlijk niet mag ontbreken in een stad zoals deze. Mijn ogen vielen vrijwel meteen op de tuna tataki met een crème van pistache. Jum! We hebben de hele week wijn bij het eten gedronken, want daar weten ze in Spanje wel raad mee. Mocht je ooit een bezoek aan Sevilla brengen, dan mag El Pintón niet ontbreken op je lijstje. O ja, wel even reserveren van tevoren want het is hier élke dag druk.

El Pinton Sevilla

Salt and Sugar

Calle Ximénez de Encisco 12 | Dit superknusse tentje ligt midden in de Joodse Wijk Santa Cruz, waar het altijd erg gezellig en levendig is. Je kunt hier terecht voor ontbijt en lunch, maar ook voor een goede kop koffie en regionale specialiteiten zoals churros met chocoladesaus. Salt and Sugar is schattig ingericht, alles wordt geserveerd op mooi servies en op de achtergrond is retro muziek te horen. Wij gingen langs voor een ontbijt dat bestond uit een croissant, koffie en vers fruit. Lekker!

Salt and Sugar Sevilla

Torres Y Garcia

Calle Harinas 2 | Omdat een ander restaurant geen reserveringen meer aan nam, kwamen we bij Torres Y Garcia terecht. Dit is een cocktailbar en restaurant in één. Gelukkig was er nog een plekje voor ons vrij. Ook hier was ik direct onder de indruk, wat een mooie zaak! Naast dat wij in een ruimte zaten waar ik denk ik wel 10 foto’s van heb gemaakt, was het eten hier heerlijk. Het leuke aan Spanje is dat het een gewoonte is om verschillende gerechten te delen. Echt iets voor mij, omdat ik eigenlijk nooit kan kiezen. We gingen voor de patatas bravas, een klassiek Spaans gerecht wat je natuurlijk moet proberen op een trip als deze. Daarnaast hebben we de entrecote met groene peper besteld. Goed bereid en sappig vlees is namelijk ook iets wat je hier veel tegenkomt. Ondanks het niet het land van de pizza’s is, konden we het niet laten om een pizza met burrata, courgette en balsamico te bestellen. Geen spijt van, want dit was één van de lekkerste pizza's die ik ooit op heb!

Torres Y Garcia Sevilla

Petit Comité

Calle Dos de Mayo 30 | Voor speciale tapas en goede wijn ben je bij Petit Comité aan het juiste adres. Dit restaurant heeft een modern tintje en er hangt een fijne en huiselijke sfeer. We werden hier vriendelijk ontvangen door de enthousiaste bediening. Ze weten echt van alles te vertellen over de gerechtjes, wat ik zelf altijd erg leuk vind! Dit maakt deze hotspot ook weer niet iets anders dan de rest. We deelden ook hier verschillende tapas, waaronder carpaccio van zalm met kaviaar van mango en Jamón Ibérico. Ik kan wel wennen aan Spanje en het eten daar! 

Editor

Fleur Felsbourg

Related Stories

10x gezonde restaurants in Rotterdam
Flower Burger
Old Scuola