5x Hotspots voor goede koffie in Boedapest
Wij houden wel van een goede bak koffie, leut, pleur, slemp, slobber, troost. Well, you get the point. Dus ook toen we afgelopen zomer in Boedapest (ik vind Budapest met een u zoveel mooier) waren, moesten we op zoek naar de perfecte espresso's, cappuccino's en latte's. Dit zijn onze favoriete spots!
Budapest Baristas
Múzeum krt. 15 | We zijn niet voor niets hotspotters, dus na wat research kwamen we erachter dat ons appartement zich vlakbij Budapest Baristas bevond. Dus daar gingen we heen! Bij deze koffiespeciaalzaak komt de koffie van de beste Hongaarse microroaster, Casino Mocca, en van 's werelds beste koffiebrander: het Deense The Coffee Collective. Dat smaakte dus helemaal prima, zeker naast één van hun ontbijtgerechten. Wat denk je van scrambled eggs, een croque madame, avo-toast of zoete aardappel-toast met avocadocrème, gebakken ei en bacon? Yes, het is een aanradertje dit!
Fekete
Múzeum krt. 5 | Door naar Fekete iets verderop in de straat, want ik had hele leuke plaatjes gezien van het binnenplaatsje daar! Fekete - dat 'zwart' betekent in het Hongaars - is een klein, schattig én ietwat verscholen koffiebar. Vlakbij metrostation Astoria trouwens. Loop tussen de gebouwen door naar die fijne binnenplaats - zie foto boven dit artiel - waar je in alle rust kunt genieten van een goede kop koffie. Trek? Je bent hier ook op de juiste plek voor een stevig onbijt, een smakelijke lunch of een heerlijk stuk taart. Denk aan o.a. croissants, shakshuka, granola en croque monsieurs!
Kontakt
Károly krt. 22 | Budapest staat natuurlijk wel een beetje bekend om de té leuke binnenplaatsjes en ook new wave café Kontakt bevindt zich er in eentje. Een koffiebar met een minimalistisch interieur, bebaard personeel en geweldige koffie, lekker hipster dus. Melk in je 'drip coffee' of suiker is not done hier, want hun aromatische koffiearoma's spreken voor zich! Ze zeggen YES tegen goede koffie. En maak vooral ook een leuk praatje met het personeel, want daar houden ze hier wel van.
My Little Melbourne
Madách Imre út 3 | In een zijstraat van de bruisende Károly krt vind je de kleine koffiebar - maar met vrij ruim terras - My Little Melbourne. Je verwachtte het misschien al, maar deze spot is inderdaad geïnspireerd op (een gedenkwaardige reis naar) Melbourne, Australië. Het café richt zich voornamelijk op de klassieke espresso (nothing beats a good old espresso) en we kunnen ons ook helemaal vinden in hun motto: "Het leven is te kort voor slechte koffie". Behalve dat je hier je cafeïne fix kunt krijgen, staan er ook sappen, cakes, salades en sandwiches op het menu. Prima plekje dus!
mesterbike & coffee project
Mester u. 11 | Nu zal je als reiziger misschien geen fietsenmaker nodig hebben, maar toch. mesterbike & coffee project combineert deze ambacht namelijk met een koffiebar. Ja echt, aan één kant kun je je fiets laten repareren, aan de andere kant van de ruimte kun je topkwaliteit koffie bestellen (met iets lekkers te eten). Deze spot ligt een beetje uit het centrum van Boedapest, maar het is zeker de moeite waard om erheen te wandelen, of te fietsen natuurlijk.
