

5x onmisbare hotspots in Chiang Mai
SS1254372 Cafe
Dit café is wellicht een van mijn favoriete hotspots in Chiang Mai. Het SS1254372 Cafe doet aan de buitenkant vermoeden dat het een ruimteschip of hobbithuis is, maar niets is minder waar. Het café is ontworpen en ingericht door Hern, een van Thailand's meest gevierde kunstenaars, en fungeert ook als kunst galerie. Het café is een pareltje, maar ook de gerechten zijn kunstwerkjes op zich. Kies bijvoorbeeld voor de wentelteefjes met banaan, op zichzelf al een heerlijk ontbijtgerecht, maar door de garnering met eetbare bloemen ook een feest voor het oog. De kaart liegt er niet om; bagels met diverse toppings als zalm en avocado, 'superbowls' boordevol tropische vruchten en mijn all time fave, eggs benedict op toast.
Clay Studio Coffee

RK cafe by Omnia
Het RK cafe by Omnia vind je in de Rubber Killer Flagship Store, een Thais merk dat oude binnenbanden omtoverd tot hippe accessoires. Vanaf de vintage Vespa, die is omgetoverd tot koffiebar, bestel je een verfrissende bak koffie om die vervolgens op de stoep voor de winkel te nuttigen. Naast cold brews, cappuccino's en lattes maken de ervaren barista's ook "Barista Specials", zoals de overheerlijke Mojito Mocktail met een shot espresso. Kortom, RK cafe by Omnia is een aanrader als je even wilt afkoelen met een goddelijke cold brew!
No. 39 Cafe
No. 39 Cafe is niet zomaar een leuk koffietentje, maar een verzameling van zitplaatsen op en om een piepklein man-made meertje. Hier haal je een ijskoffie of matcha latte (aanrader!) om vervolgens plaats te nemen in een van de vele leuke zitjes. Zoals op het zonnedek aan de waterkant of in de boomhut met glijbaan. Ook organiseren ze bij tijd en wijle marktjes waar locals vintage en andere leuke hebbedingen verkopen.
Overstand
Overstand is de perfecte spot om je dag te beginnen met een verse bak koffie en een simpel ontbijt. Overstand is al drie jaar op rij uitgeroepen tot hotspot met het beste ontbijt van Chiang Mai. Neem plaats in het ochtendzonnetje met een verfrissende espresso in de hand en geniet van het rumoer op straat!
Kan je niet wachten om te gaan? Hier vind je het aanbod van KLM naar Chiang Mai!