Frenchie DNNR

6x Hongerig Haarlem

  • Eten & drinken
  • Overnachten
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Diner
  • Hostel
  • Borrel
  • Koffie
  • Lijstjes
  • Uitgaansgelegenheid

Een tripje Haarlem is altijd een goed idee. Spectaculaire conceptstores, karakteristieke hofjes en bijzondere boetiekjes; in deze stad hoef je je geen moment te vervelen. Ook met het fijne horeca-aanbod ben je wel even zoet. Staat er slechts een dagje 023 op de planning? Trakteer je smaakpapillen dan bij deze adressen, en keer ge-ga-ran-deerd voldaan huiswaarts. Of toch niet?

De dag inknallen bij Café Martinus

Zware ochtend? Gun jezelf de tijd om nog even weg te dromen bij het waanzinnige interieur van Café Martinus. Eenmaal goed en wel aanspreekbaar is het tijd om écht wakker te worden met een goede maaltijd. Met opties als Breakfast taco’s, Pêche melba wafels en Ricotta-orange hotcakes kan dat onmogelijk problemen opleveren. En geloof het of niet: het gros van de gerechten hier valt onder de noemer  ‘gezond’.

Bijtanken bij MICA

Fika time! Over deze fijne Scandinavische traditie hoef je MICA niets meer uit te leggen. Als geen ander weet deze knusse spot hoe goede koffie en cake hoort te smaken. Soms gezond, soms van het type ‘the real deal’, maar altijd huisgemaakt en veelal vegan plus glutenvrij. Bovendien leent de serene sfeer die bij MICA hangt zich perfect om een o-zo-belangrijk rustmomentje voor jezelf te creëren.

MICA coffee

Middagmaal bij Bar Wolkers

Geen poespas bij het populaire Bar Wolkers. Gewoon een simpele, maar steengoede lunchkaart. Dik belegde sneetjes landbrood (al dan niet in de grill getransformeerd tot krokante tosti), een salade of een warme kop soep. Hier geniet je dan van terwijl je uitkijkt op het kabbelende water van Het Spaarne óf op de open keuken. Toch niet vreemd dat Wolkers al jaren een zeer geliefde plek is bij de Haarlemse locals.

Anti middagdippen bij Fortuyn

De welbekende middagdip is kansloos voor wie besluit rond de klok van borreltijd binnen te stappen bij Fortuyn. Te danken aan het borrelmenu, waarop zij ‘standaard’ hapjes naar een ongekend niveau tillen. Over standaarden gesproken; die van Fortuyn ligt sowieso lekker hoog. Geen gewone bitterballen dus, maar biologische bitterballen van De Bourgondiër met Zaanse mosterd. En snowcrab. En boquerones. En kip-tatsuta. Én..

DNNR bij Frenchie

Het combineren van de Franse, Aziatische en Latijns-Amerikaanse keuken blijkt een match made in heaven. Ach, eigenlijk is heel Frenchie hemels. Bij deze knappe plek – waar het niet gaat om zien en gezien worden, maar om de kracht volledig jezelf te zijn – word je verrast met gezond, vers en funky gekruid eten. Denk aan gerechten als Kalfslende Katsuobushi en Veggie ‘Ceviche’ met kalamansi streetcorn. Inderdaad; kiezen van de kaart is geen sinecure. Gelukkig is er het wisselende ‘Best of Frenchie’ menu, met (je raadt het nooit!) het beste wat de chef én het seizoen op dat moment te bieden heeft.

Frenchie dinner

Sippen bij Bar Wigbolt

En we gaan nog niet naar huis! Nee, niet zonder eerst nog even te sippen aan een cocktail bij Bar Wigbolt. De kaart is met creaties als onder andere Haarlem Mule, Smokey Espresso Old Fashioned en Laatste Woord best baanbrekend te noemen. Laatstgenoemde bestaat uit Hooghoudt Oude Jenever, Chartreuse Verte, Luxardo Maraschino en limoensap (een hele mond vol). Speel je liever op safe? Er wordt wat af geshaket en gestirred bij Wigbolt, dus de kans is groot dat ze jouw favoriet cocktailtje ook in de vingers hebben.

Slaapfeestje bij Hello I’m Local

Huiswaarts keren we sowieso niet meer. Dikke kans dat je - net als ik - Haarlem zó gezellig vindt dat het onverantwoord is om nog naar huis te rijden. Wees voorbereid en boek op voorhand een kamer bij Hello I’m Local! In dit boutique hostel kun je heerlijk slapen in een van de twaalf unieke themakamers. Ieder met een eigen naam en de een nog bijzonderder dan de ander. Zo is er een VOC-kamer, hangt er aan het plafond van kamer ‘Klederdracht’ een schommel en doezel je in 'Ondergeschoven Kindje' weg in een ouderwetse bedstee. Hello droomkamer!

VOC room

Editor

Anouk Goedegebuur

Sights in this story

FRENCHIE Haarlem
Hello I'm Local

Hello I'm Local Haarlem

  • Netherlands (the)
  • Haarlem

Related Stories

Old Scuola
10x gezonde restaurants in Rotterdam
Binnentuin Stilleven Breda