medina van Fez

7x Eten en drinken in de medina van Fez

  • Eten & drinken
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Diner
  • Borrel
  • Lijstjes

De medina van betoverend Fez in Marokko is overweldigend. Het is alsof je teruggaat in de tijd en door de Fata Morgana van de Efteling wandelt. Je loopt langs iemand die hout of leer bewerkt, een authentieke bakkerij, een verkoper van leren tassen of souvenirs, een ezel met zijn vracht. Je zult er hoe dan ook verdwalen, zelfs als je wordt bijgestaan door moderne navigatiemiddelen. Dus na al dat eindeloos dwalen in de nauwe medinastraatjes ben je ongetwijfeld toe aan een hapje en een drankje. Wij selecteerden de tofste spots!
The Ruined Garden
Dit is ongetwijfeld een van de fijnste restaurants van Fez. In een groene binnentuin geniet je hier voor een goede prijs van verse sapjes en Marokkaanse gerechten. Met een vrijwel vega menu is dit ook echt een aanrader voor de vegetariër. We zagen dat er ook kookcursussen werden gegeven, superleuk!


Nacho Mama
Kan je geen genoeg krijgen van de bedrijvigheid van de medina? Nacho Mama zit in een bocht van een van de drukste straatjes en heeft tafeltjes op straat. Ideaal dus voor people watching! Er staan taco's en nachos op het menu (ook vega opties), dus dit is ook een fijne spot voor wie de tajine even zat is.
Clock Café
In de drukke medina krijg je niet al te veel daglicht mee, dus voor je dagelijkse dosis zon moet je een rooftop terras opzoeken. Clock Café zit vlakbij de Blue Gate en is een van de populairste spots in town. Laat je overigens niet afschrikken door het donkere steegje dat je in moet slaan. Je wordt beloond met een fijn uitzicht over de medina!


 Restaurant Bounania
Behoefte aan een rooftop terras én people watching? Restaurant Bounania is your spot! Verwacht niks hips of westers, maar ga hierheen voor de prima prijzen op het menu en het topuitzicht op het gekrioel bij de Blue Gate.
Yalla Yalla
Net buiten de medina, vlak voor de Blue Gate, vind je het kleine Yalla Yalla. Een goede spot als je de medina even uit wil stappen en handig op de route naar het rustige park Jardin Jnan sbil. De harira - een Marokkaanse soep met tomaat en linzen - kost omgerekend maar een paar euro en was de lekkerste die ik in Marokko heb gegeten!


Fez Café
Als je de grotere straten van de medina verlaat, bestaat de kans dat je langs Fez Café komt. Een heerlijke oase van rust met een grote binnentuin! Reken hier overigens niet op kleine prijzen. Een biertje kostte 50 dirham (meer dan 5 euro).
De medina
Wil je eten zoals de locals doen en ben je op zoek naar de kleinste prijsjes? Eet van de kraampjes op straat! Voor 3 dirham (ongeveer 30 eurocent dus) aten we geweldige koekjes, voor omgerekend een euro verkopen de slagers vlakbij de Blue Gate broodjes vlees en we rekenden 10 dirham af voor twee taartjes bij een kleine stand in de medina.

Editor

Maartje Verheijden

Related Stories

Binnentuin Stilleven Breda
Rotterdams crowdfundingssucces: Backyard
Roost aan de Singel Utrecht