Joy Espresso Rotterdam

Begin je dag goed met een bakkie bij Joy in Rotterdam!

  • Eten & drinken
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Koffie

Rotterdam heeft er weer een nieuwe koffiespot bij! Sinds september serveert espressobar Joy heerlijke kopjes koffie van topkwaliteit aan de Groenendaal, naast onze afhaalfavoriet Eefje en vlakbij de Kubuswoningen. Wij namen vlak na de opening een kijkje.
Op een zaterdagmorgen bezoeken mijn vriend – groot koffiefan en -kenner – en ik Joy. Het is pas een week na de opening en de koffiezaak is pas vijf minuten open, maar we zijn zeker niet de eerste gasten. We worden hartelijk begroet door eigenaresse Joyce – de link met de naam lijkt me duidelijk – en zoeken een plaatsje uit bij het raam voor het ideale licht voor de food foto’s.

Joy Rotterdam

Het enthousiasme van Joyce voor haar espressobar spat er vanaf. Ze vertelt ons dat ze eigenlijk een theedrinker is – dit is voor theeleuten als ik ook terug te zien in de grote theeselectie op de menukaart – maar een uit de hand gelopen interesse voor koffie leidde tot deze nieuwe koffiespot.


Joyce deed uit nieuwsgierigheid naar het koffievak een baristacursus. Dat bleek ze zo leuk te vinden dat ze zich meer en meer met koffie bezig ging houden. Ze liep zelfs een stage om alle kneepjes van het vak te leren. Joyce besloot uiteindelijk haar kantoorbaan op te zeggen en een eigen espressobar te starten.



En wat voor een! Mijn vriend verzekerde me dat hij zelden een koffiezaak had gezien met zulke professionele apparatuur. Nou hebben wij zelf thuis ook een mooi en profi apparaat staan, maar dat valt in het niet bij deze machine, wist hij me te vertellen. Daarnaast staan maar liefst drie koffiemalers, want bij Joy mag de koffiedrinker zelf zijn favoriete boon kiezen. Mijn vriend dronk een espresso machiato  met de bonen uit Guatamala. Zeer fruitig, goed in balans!


De bonen zijn van Single Estate, een koffiebrander uit de buurt van Rotterdam. Bij Joy zijn ook de andere leveranciers bij voorkeur lokaal. Zo eet je hier brood van Jordy’s Bakery en komen verse ingrediënten van een zorgboerderij uit de buurt van Rotterdam.


Bij de koffie en mijn thee krijgen we uit uitgebreide ontbijt geserveerd. Yummie croissantjes, Jordy’s boterhammen met kaas en yoghurt met granola en vers fruit. Deze onderdelen van het ontbijt zijn overigens ook los te bestellen. Geen poespas, wel erg lekker. Joyce heeft er bewust voor gekozen niet uit te pakken met  een ingewikkelde maaltijden of hippe superfoods, maar straight forward ontbijtjes en lunchgerechten te serveren. Precies wat ze zelf zou willen eten in een koffiebar.


Voor de lunch kun je kiezen uit ander lekkers voor op Jordy’s brood. We zien op het menu bijvoorbeeld kip met pesto en avocado en huisgemaakte tonijnsalade, maar de hummus met za’atar, spinazie en granaatappelpitjes maakt ons vooral nieuwsgierig. Genoeg reden om een keer terug te komen dus! Zien we jou daar dan ook?

Editor

Maartje Verheijden

Sights in this story

Joy Espresso and More

Related Stories

Old Scuola
10x gezonde restaurants in Rotterdam
Harvest Coffee Brewers Rotterdam