Café Rose Rouge Rotterdam

Rose Rouge Rotterdam: De hotelbar zonder hotel

  • Eten & drinken
  • Borrel
  • Uitgaansgelegenheid

In het Oude Noorden vind je Cafè Rose Rouge; een hotelbar maar dan zonder hotel. Deze gezellige avondbar is dé hippe uitgaansgelegenheid van deze upcoming wijk en is chique, maar zeker ook toegankelijk. En het geweldige, Instagramable interieur is slechts een tipje van de sluier.
Maar laten we toch eens met het interieur van deze sophisticated bar beginnen, want dat is zeker weten uniek te noemen. De roze en gebloemde muren, de velvet stoelen, de gouden details en vintage spiegels zorgen samen voor een authentiek geheel. Voeg daar een hotelsleutels als bonnummer, kamernummers op de toiletdeuren en jazzy muziek aan toe en je hebt een hotelbar zonder hotel.

Rose Rouge Rotterdam
Het idee voor dit pareltje aan de Benthuizerstraat kwam trouwens van een drietal eigenaren, die we al kennen van eerdere hotspots (lees o.a. Lilith en Tosca). Florence Damen, Akko Dallinga en Celine Maessen wisten toen ze het avontuur samen aangingen nog niet precies wat het concept moest worden, maar het interieur - helemaal zelf bedacht en uitgevoerd - wees hen in de richting van wat het nu is geworden. 

Rose Rouge RotterdamRose Rouge behoudt haar wereldse karakter door het serveren van mooie producten die je niet snel in andere bars terug ziet. De avondbar schenkt klassieke cocktails & mixers met een eigenzinnige twist. Naast verschillende soorten gin, whiskey en rum, schenkt Rose Rouge ook diverse soorten soda’s. En dan niet de soda’s die je gewend bent; kies voor een smokey ginger ale, lavender of cucumber soda of een verfrissende Sicilian lemonade.

Rose Rouge Rotterdam
Subtiele verwijzingen naar het typerende karakter van een hotelbar vind je, behalve in het interieur, op nog meer plekken terug. Zo staat er op de menukaart naast hun signature cocktail ‘Rose Rouge’ (vlierbloesem likeur, Aperol en prosecco) ook ‘The Lobby’ (Baron Vermouth, brandewijn en een spicy tonic) en de ‘Don’t Disturb’ (gin, Italicus, prosecco en een aromatische tonic).

Rose Rouge Rotterdam
De menukaart is betreft het eten écht klein, maar fijn. Logisch, want je komt bij een hotelbar natuurlijk niet om all-inclusive te dineren. Stil je cravings met snacks zoals een portie kreukelfrietjes, onion rings, mozzarella sticks of mijn persoonlijke favorieten: zoete aardappelfrietjes. Een portie olijven en nootjes misstaat natuurlijk nooit met een biertje, glas wijn of een van de heerlijke cocktails!

Rose Rouge RotterdamCafè Rose Rouge is een hippe ontmoetingsplek en ideaal om samen met je vrienden af te spreken. Onder het genot van een cocktail socialize je - voor dat je het door hebt - tot in de late avonduurtjes!

Fotografie: Ileenja Marina (Instagram)

Editor

Laure van Rooij

Sights in this story

Rose Rouge Rotterdam

Rose Rouge Rotterdam

Related Stories

Frenchie DNNR