Amehoela Rotterdam

Rotterdamse wereldreis voor foodies: Zuid-Amerika

  • Eten & drinken
  • Lunch
  • Diner
  • Borrel
  • Lijstjes

Ben je een echte foodie en kun je niet kiezen wat jouw favoriete wereldkeuken is? Dan nemen wij je graag mee op een culinaire wereldreis door Rotterdam. Vliegtickets van Nederland naar overal-op-aarde zijn vrij duur, dus gaan wij 'alle continenten' langs en vertellen we jullie waar in Rotterdam je van de delicatessen in dat continent kunt genieten! We begonnen in Afrika, vlogen over naar Noord-Amerika en maken nu een stop in Zuid-Amerika. Heerlijke muziek, cocktails en bovenal: eten! 

Gauchos

ARGENTINIË | Argentinië staat bekend om het sappige Angus-vlees dat ze heerlijk bereiden! Dit vlees smaakt anders (lees: beter) omdat het vee vaak gevoerd wordt met gras in plaats van graan. Dit zorgt ervoor dat het vlees minder vet heeft, maar meer smaak en dit proef je bij Gauchos! Het vlees komt helemaal vanuit Pampa’s naar het restaurant en het wordt niet ingevroren maar vacuüm verpakt zodat het geen vocht verliest en de heerlijke smaak behoudt. Als je trek hebt in een goede steak is een avondje naar Gauchos het zeker waard!

Ceviche y Maas

PERU | Ik ben zelf een paar maanden in Peru geweest en ik kan eerlijk zeggen dat Ceviche één van de heerlijkste en meest unieke gerechten is die ik ooit heb geproefd. Ceviche is het nationale gerecht van Peru, vandaar ook de naam van dit Peruaanse restaurant. Het enige Peruaanse restaurant in Rotterdam trouwens. Het gerecht heeft een basis van verse vis gemarineerd in limoen en een mix van bijzondere Peruaanse pepers. Variaties aan Pisco cocktails en verse visgerechten geven je nieuwe smaaksensaties waar je niet helemaal voor naar Peru hoeft te vliegen.

Rodizio

BRAZILIE | Zin in een ontspannen avond in Brazilië? Rodizio op de bruisende Kruiskade brengt je een authentieke Braziliaanse ervaring. De mooie locatie, smaaksensaties van de Braziliaanse keuken en de Braziliaanse muziek op de achtergrond zijn er om jou te verwennen! Het unieke aan Rodizio is dat de obers als Zuid-Amerikaanse gauchos gekleed zijn en het bereide vlees op een traditionele manier gesneden wordt, bij jou aan tafel!

Supermercado

LATIJNS-AMERIKA | Supermercado, wie kent het niet? Dit levendige Latijns-Amerikaanse cocktailbar-restaurant wordt steeds populairder omdat het een bijzonder gevarieerd menu heeft. Supermercado heeft een gigantisch groot aanbod aan cocktails en andere drankjes en heeft daarbij de lekkerste Latin hapjes. Bestel een mix van hapjes zoals een groot bord met nacho’s, een mix van verschillende soorten taco’s plus wat zoete aardappelfrietjes en deel ze met je date die avond.  Daarnaast nog een kan Sangria (voor twee) om samen te drinken en je hebt een succesvolle datenight!

Amehoela

LATIJNS-AMERIKA | In de jaren ’30 ontstonden tiki-bars in Amerika, dit zijn bars die  een Polynesisch geïnspireerde uitstraling hebben en lekkere gemixte cocktails serveren. Amehoela is onder andere gebaseerd op deze leuke strandbars, maar dan moderner! Het team van Amehoela heeft heel de wereld rondgereisd en hebben veel inspiratie voor lekkere gerechten mee teruggenomen. Daarom zie je dat de menukaart van Amehoela bestaat uit lekkere hapjes uit onder andere Cuba, Argentinië en Peru. Een geweldige plek voor een Zuid-Amerikaanse avond!

Editor

Selina Abraha

Sights in this story

Amehoela

Amehoela Rotterdam

Ceviche y Maas

Ceviche y Maas Rotterdam

Supermercado

Supermercado Rotterdam

Related Stories

Binnentuin Stilleven Breda
Rotterdams crowdfundingssucces: Backyard
Daten bij Parqiet