The Harvest Rotterdam

The Harvest Rotterdam serveert gezonde en betaalbare flexitarische bowls!

  • Eten & drinken
  • Diner

Wessel begon in de catering maar heeft sinds vorig jaar zijn eigen hotspot aan de Proveniersstraat; The Harvest! Kirsten en ik gingen langs om het nieuwe menu te proeven en werden getrakteerd op een lange en gezellige avond. 
Bij binnenkomst praten we even gezellig bij over de afgelopen maanden, zowel over zijn veranderingen en doelen als die van ons met HTSPT. Kirsten bestelt tegelijkertijd een huisgemaakte limonade en ik ben benieuwd naar de Kombucha, dat zou namelijk erg gezond moeten zijn volgens het grote internet. Ik had het nog nooit op, maar het was zeker voor herhaling vatbaar. Of ik er ook gezonder van ben geworden durf ik niet te zeggen.

The Harvest RotterdamThe Harvest Rotterdam
De kaart van The Harvest, die inmiddels op de tafel ligt, is erg overzichtelijk. Je kiest in enkele stappen jouw ideale bowl bij elkaar. Bij deze 'Fast Flexitarian' is vlees een optie, maar Kirsten en ik kiezen beiden (natuurlijk) voor een bowl met vooral plantaardige ingrediënten. Zo ging ik voor de geroosterde krieltjes met knoflook en paprikapoeder, wintercurry met pompoen en linzen, geroosterde wortel met komijnzaad en korianderpoeder én seitan-saté met huisgemaakte satésaus. Kirsten koos ook voor de geroosterde krieltjes, maar voegde hier geroosterde spruiten met citroen, parmezaan en chili flakes, rode biet-appelsalade met feta en walnoten en fritatta met lokale groenten aan toe. Het zal aan mijn eigen barslechte geheugen liggen, maar ik vind het knap dat Wessel alle verschillende combinaties van twee personen onthoudt zonder pen en papier. 

The Harvest RotterdamThe Harvest Rotterdam
Niet veel later worden onze bowls uitgeserveerd en.. mijn complimenten! Wessel en zijn team slagen erin om heerlijk, gezond én voor een zeer concurrerende prijs een zeer voedzame maaltijd op tafel te krijgen. Tussen de ca. €10,- en €12,- (excl. drankjes) geniet je van zo'n heerlijke bowl en is je honger gestild. Want de cateringervaring helpt goed om de perfecte portie te bepalen. Niet te weinig en ook geen 'waste', hoewel een doggybag ook gewoon een optie is natuurlijk.

The Harvest RotterdamThe Harvest Rotterdam
Maar het feest is nog niet klaar, ik neem nog een heerlijk dessert; de seizoenscrumble met appel en noten, waar ik wederom niets over te klagen heb. Ze verstaan hun vak hier. We tafelen nog wat na in de kleine zaak, waar een mengeling van mensen de gezelligheid opzoekt. 

The Harvest RotterdamThe Harvest Rotterdam
Heb je vanavond nog geen plannen? Breng eens een bezoek aan The Harvest, ik beloof je een fijne avond (mits je zelf leuk gezelschap meeneemt, ik houd mezelf aanbevolen)!

Editor

Ruden Nijsse

Sights in this story

The Harvest

The Harvest Rotterdam

Related Stories

Smaaqt
Aziatisch restaurant Little V Rotterdam
10x gezonde restaurants in Rotterdam